FISHLITA.LT

Po ilgų degustacijų mūsų produkciją galima įsigyti Maxima akropoliuose Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje tuo mes labai didžiuojamės. Maximai sakome didžiulį AČIŪ, jog prisideda prie Fishlita augimo!

“Fishlita” įmonė siūlo pajusti natūralų ir abejingų nepaliksiantį rūkyto šamo skonį. Šamo produktai paruošti remiantis senaisiais, tradiciniais metodais, kurie jau tapo retenybe. Jų sodrus skonis ir malonus aromatas, dabar yra pasiekiami lengvai..

Apie mus

Įkvėpta tradicijų!

Pagrindinė fishlita.lt įmonės veikla šamų auginimas. Pasinaudojus ES parama įmonė įrengė inovatyvų aplinką tausojantį akvakultūros ūkį.

Rūkymas tai tikro skonio esmė, o „FISHLITA“ įmonė suteikia galimybę patiems tai pajusti. Ir skoniui ir sveikatai, tradiciniai produktų rūkymo būdai yra geriausi, o naujos rūkyklų technologijos tradicijas tik dar labiau sustiprina…

ŠAMO RECEPTAS

Visa eiga

Apie kilogramą sveriantį afrikinį šamą nuvalome, išskrodžiame, gerai išplauname šaltu vandeniu ir leidžiame apdžiūti.

Tada žuvį gerai įtriname alyvuogių aliejumi, citrinpipirių ir Knorr žuvies priekonių mišiniu. Tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Galiausiai, pašauname į 180 laipsnių temperatūros orkaitę. Kepame 30 minučių.

Jums reikės

1 šamo(apie 1kg)
Žuvies prieskonių (Knorr)
Citrinpipiriai (Santa Maria)
Alyvuogių aliejaus

Gaminimo laikas – 40min.

MŪSŲ UŽAUGINTAS ŠAMAS

Šamai šeriami specialiai jiems Voketijoje pagamintais pašarais tik iš natūralių produktų – ančiuvių, kukurūzų, kviečių ir žuvies miltų. Pasak M. Gylio, tai nepigu, užtat žuvų augimo rezultatai geri. Šis visavertis racionas lemia ne tik svorio prieaugį, bet ir gerą mėsos skonį ir spalvą